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现熬好粥.品牌升级发布会|佛山保利店正式开业
发表日期:2018-06-15 阅读量:152

2018.6.16

【如轩海鲜砂锅粥】

现熬好粥.品牌升级发布会暨保利店开业庆典

正式开幕


地址 / 佛山桂城灯湖西路保利水城西街6栋1-3号铺

(南海实验小学对面)   

电话 / 0757-86083948



从“如轩砂锅粥”到“如轩海鲜砂锅粥”

我们走了17年

就是为了“吃懂潮汕”

潮汕人喜食粥

又因地处沿海、盛产海鲜

煲粥都以海鲜为原料

选用潮州砂锅 新鲜捕获熬煮

并配以潮汕各类小吃

行成独特的潮汕美食文化

藏匿于古城骑楼与市井之间 



砂锅粥与潮州人的关系

正像粥本身一样

稠粘绵密,相濡以沫

从手到口,从口到心


如轩传承这份独特的美食感知方式

原本最熟悉的味道

给食客带来意外的惊喜

熬一碗有料的粥

让每个平凡的人,端起碗筷

暖在口里 也在心里

现熬好粥是如何炼成的?

十七年熬煮一锅粥

每一锅粥都是师傅的匠心锤炼

精选东北黑土地越光有机米

178天超长生长期

多于普通稻米8倍营养

选用优质弱碱性矿物质水,四层过滤

12:1黄金水米配比,煮出来的粥汤才粘稠

精选果蔬、土鸡、筒骨等18种养生食材

8小时慢火熬制而成的

独家秘制高汤

三分武火煲滚,七分文火煲透

锁住食材营养,熬出原汁原味

每天在大海之间不停脚步地来回

搜罗渔民出海的第一手鲜货

每一锅粥都熬足20分钟

熬出时间的好味道

如轩专属.一品海皇粥

在传统的海鲜砂锅粥上,增加更多海鲜食材

荟萃鲜味之精华

一口下肚,云雾消散

招牌.羔蟹鲜虾粥

潮汕海鲜砂锅粥的经典“官配”

是久远海岸线渔民代代相传的滋补粥品


招牌.干贝海参鲜虾粥

海参在渔民心中,自有其高质的营养价值存在

不知从何时开始

就成为了粥品里的热门宠爱

想到的就是那一口Q弹的爽


招牌.淮山元贝烧骨粥

你知道吗?广东人最爱吃烧骨粥的原因。

因为广东处于亚热带地区,夏季多湿热,上火

淮山烧骨的结合,最是下火

手工现包、款款用心

总有一款和你心意

【最受消费者喜爱经典名点】

传统手工灌汤包

吃法诀窍“轻轻提,慢慢移;先开窗,后喝汤”


【最受消费者喜爱经典名点】

传统手工灌汤包

吃法诀窍“轻轻提,慢慢移;先开窗,后喝汤”

选用生长期达2-3年

重十余斤的澄海狮头鹅

10多种天然香料配制的独家卤水

每日历经4小时卤制  每日只卤5锅

除了潮汕卤水是灵魂所在

那些流传坊间小巷的潮汕小吃

仿佛都蕴藏着时光的故事

是家家户户都爱的麻叶

是普宁“一日千官”的传说

是潮汕粿条的闻名

都是被时光记载的味道

光阴的故事也许在那感人年月里

也许在那匠人的手艺里

也许在那定格泛黄的照片里

但更是在那老师傅传下的味道里

一座城,一脉相传的味道

在这里润物细无声

2018.6.16

【如轩海鲜砂锅粥】

现熬好粥.品牌升级发布会暨保利店开业庆典

正式开幕


地址 / 佛山桂城灯湖西路保利水城西街6栋1-3号铺

(南海实验小学对面)   

电话 / 0757-86083948


现熬好粥 温暖开煮


赶快来如轩体验吧!

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