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如轩@你,关于这场品牌发布会你所不知道的事?
发表日期:2018-06-20 阅读量:569


“所有的光芒都需要时间,才能被看到”。



2018年6月16日,“如轩砂锅粥”品牌全新升级4.0版本,正式更名为“如轩海鲜砂锅粥”。当天,首家全新门店(保利店)在佛山市桂城保利水城举行品牌升级发布会暨开业庆典,如轩作为“广东餐饮百强企业”和“广东地标美食”的粥品连锁领导品牌也在本次发布会中,发出了更聚焦潮汕美食文化和产品定位的声音,在以后将更多的潮汕美食推广给广大消费者。


蓄势待发的发布会现场△



嘉宾和媒体人在签到墙留影


在这次的4.0升级中,更是对潮汕文化的寻根,升级的不仅仅是门店的视觉形象,还有我们对潮汕砂锅粥追根溯源的精神和专注态度。

品牌升级发布会现场精彩纷呈,还有互联网时代趋势下衍生的新媒体“网红”主播在现场直播发布会,可谓是一场紧跟“潮流”的发布会。


直播中的现场△


如轩创始人罗龙明在发布会现场回顾如轩17的初心和展望未来的演讲。



广东省餐饮服务行业协会执行会长,谭海城先生在发布会现场对如轩寄语的演讲。



品牌升级发布会暨保利店开业庆典还有一个特殊的环节,就是“圆桌论坛”。论坛主题是【潮汕砂锅粥品牌化发展的破局思考】。此次论坛,有幸邀请到广东省商业地产投资协会常务副会长、第一商业网总裁黄华军先生;广东省餐饮服务行业协会秘书长程钢先生如轩创始人罗龙明一起来为嘉宾以及媒体人探讨这一主题。



主持人(左一)、创始人罗龙明(左二)△

黄华军先生(右二)、程钢先生(右一)

      程钢先生就砂锅粥的历史寻迹,诉说这碗粥对于消费者的意义;黄华军先生对于潮汕砂锅粥在餐饮市场行业的分量之重,给予高度的认可和评价;而作为如轩创始人罗龙明更表达了,如轩在17年的路程中是如何做到“传承不守旧,创新不忘本”的品牌使命。

  整场论坛中,嘉宾和媒体人都听得“津津有味”,也让现场的观众更了解到潮汕砂锅粥这一特色品类,在行业市场和消费者心中具有的价值和发展意义。


引发思考的论坛现场△


品牌升级发布会暨保利店开业庆典简单而隆重的启动仪式。(如下图)


嘉宾领导合影△

媒体人合影△


       发布会晚上的后续高潮是媒体品鉴会,此次的品鉴会菜单启用了升级后的新菜品。尤其以一品海皇粥这个镇店招牌最为追捧,一出锅备受热爱。来自渔民新鲜捕获的珍馐海味:羔蟹、鲜虾、帝皇螺片、扇贝;鲜味清甜爽口,久吃不腻。


大受追捧的【一品海皇粥】△


   还有闻名潮汕的澄海狮头鹅卤水;五种口味选择的五彩灌汤包;会“冒烟”的冰镇翡翠螺片,甚是爽口;独具酥脆特色的椒盐九肚鱼等新菜式都成为当晚的“主角”。


在品鉴会现场更是发起了【参与朋友圈点赞比赛】,新媒体人“食王”获得了当的“赞王”称号。


食王成“赞王”△


媒体人在品尝美食,品鉴气氛活跃△



        当天的品牌升级发布会暨保利店开业庆典在夜幕之下,精彩而愉悦的圆满结束了。

       这次的发布会活动,不仅是如轩对17年历程的回顾和创新展现,更是如轩人对品牌发展所寄予的无限希望,我们期待未来和你们一起携手走更多的17年。

















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